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沙茶酱炒螃蟹的做法

    【沙茶酱炒螃蟹】做法简单、味道鲜美,汤汁拌饭好好吃哦。。。

    主料

    螃蟹345克

    辅料

    姜片10克  葱段7克  油3汤勺  料酒2汤勺  沙茶酱1汤勺  生抽2汤勺  盐1勺  白糖0.5汤勺

    沙茶酱炒螃蟹的做法

    1.食材:螃蟹(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱

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    2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用

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    3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅

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    4.接着,下入收拾好的螃蟹,加2汤勺料酒

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    5.加适量的清水

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    6.翻炒翻炒至熟

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    7.然后,加1汤勺沙茶酱

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    8.加2汤勺生抽

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    9.加0.5汤勺白糖

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    10.加1勺盐

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    11.调味炒匀

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    12.最后,搁入葱段,即可

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    烹饪技巧

    根据自己的口味加调料。

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