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什锦蒜苔的做法

什锦蒜苔

   什锦蒜苔用料工具

主料: 蒜苔 (1棵) 豆干 (4块) 香菇 (8个) 瘦肉沫 (1段)
调料: 盐 (3勺)
厨具: 炒锅

   什锦蒜苔的做法:

什锦蒜苔
  1.蒜苔洗净切碎
什锦蒜苔
  2.豆干洗净切丁
什锦蒜苔
  3.香菇洗净切碎,当然不是图片上这么大的,是切成小碎末
什锦蒜苔
  4.瘦肉沫加一点盐巴搅拌均匀
什锦蒜苔
  5.将所有素菜混合起来搅拌均匀…蒜苔香菇豆干
什锦蒜苔
  6.油锅加辣椒,加老干妈,七分熟后下瘦肉沫,注意翻炒防止粘到一起
什锦蒜苔
  7.瘦肉变色后下什锦素菜
什锦蒜苔
  8.不断的翻炒,加入盐巴,胡椒,孜然等自己喜欢的配料,关火加味精,也可以不加
什锦蒜苔
  9.当当当~香喷喷的什锦蒜苔出锅啦,这时候什锦蒜苔可以加在窝窝头里是道极美味的菜品,也可以当做普通的菜直接下饭哦

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