360常识网：科学饮食，健康生活，家有妙招，快乐生活一点通，生活百科知识大全网！ 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

你的位置 : 首页 > 食材大全 > 蔬菜类
苦细叶生菜
苦细叶生菜
苦细叶生菜叶簇直立，叶片呈细叶形，叶缘为齿轮状，叶色浅绿色至黄绿色。即可生食，亦可炒食或涮食。口感脆嫩，清香可口，具有清热解毒的功效。据研究表明，生菜含有较高的膳食纤维和维生素C，有利于清除体内多余脂肪，其茎叶中的莴苣素和甘露醇，可以镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱以及清肝利胆、利尿、促进血液循环。此外，生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
更多 最新菜谱 相关问答
苦细叶生菜的做法大全