360常识网：科学饮食，健康生活，家有妙招，快乐生活一点通，生活百科知识大全网！ 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

你的位置 : 首页 > 食材大全 > 米面豆乳
干黄酱
干黄酱
黄酱又称大豆酱、豆酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色，鲜艳有光泽，黏度适中，味鲜醇厚，咸甜适口，无异味，无杂质。
更多 最新菜谱 相关问答
  1. 最不咸的干黄酱是什么牌子的？
  2. 干黄酱和黄豆酱有什么区别
  3. 甜酱和干黄酱有什么区别？
  4. 干黄酱怎么吃
  5. 干黄酱可以做什么？
  6. 怎样做干黄酱、豆辨酱？
干黄酱的做法大全
农家酱烧排骨农家酱烧排骨
红汤羊蝎子的做法红汤羊蝎子的做法
秘制肉酱的做法秘制肉酱的做法