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黑芝麻曲奇---酥香美味的下午茶的做法

<a href=/shicai/guopin/HeiZhiMa/index.html target=_blank><u>黑<a href=/shicai/guopin/ZhiMa/index.html target=_blank><u>芝麻</u></a></u></a>曲奇
天气越来越热了,现在这个季节打发黄油毫不费力,嘿嘿,是做曲奇的好时节啊! 今天,小厨做了芝麻曲奇,味道那叫一个杠杠滴,而且,这个配方也比较好挤,不像有的配方,要挤爆几个裱花带,嘿嘿,而且,纹路也是非常漂亮的哦! 周末的时候,家里来了几个朋友,品尝着美味的曲奇,喝着浓醇的咖啡,几个人一起大赞这个曲奇做的好吃,比市售的好吃N倍,嘿嘿,听着这话,我也是醉了~~~

   芝麻曲奇用料工具

主料: 黄油 (170克) 糖粉 (50克) 奶油 (35克) 低筋面粉 (200克) 盐 (2克)
调料: 炒香芝麻 (适量)
厨具: 打蛋器、电烤箱

   芝麻曲奇的做法:

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  1.黄油软化后切小块,加糖粉,用打蛋器打发至膨胀发白。(我这次用的手动)。
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  2.分两次加入奶油,每次搅打均匀后再加入。使其完全融合。
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  3.筛入低筋面粉和盐,用刮刀切拌均匀。
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  4.倒入芝麻
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  5.拌匀。
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  6.装入裱花带,挤在油布上。
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  7.入预热好的烤箱。170度,上下火,中层,15分钟左右。
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  8.成品。

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