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怎样吃红枣养肝排毒

怎样吃红<a href=/shicai/guopin/Zao/index.html target=_blank><u>枣</u></a>养肝排毒

  俗话说,“一日吃三,一辈子不显老”。红最突出的特点是维生素含量高。中医认为,能补中益气、养生津。

  鲜维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大水,持续1周能增加人体清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

  提醒:

  1、干红大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红,特别是新疆产的红,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

  2、大有益健康,但并非多多益善。中等大小的红,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

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