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梨怎么吃润肺 煮熟吃最好

    是养肺润肺的水果,但你知道怎么吃润肺吗?生寒性大,脾胃虚寒的人不宜吃。那么怎么吃润肺呢?下面小编教你3方法,看看哪一种吃法最适合你!

    怎么吃润肺?

    《本草纲目》记载,者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,确有润肺清燥、止咳化痰、养生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。又有降低压和养阴清热的效果,所以高压、肝炎、肝硬化病人常吃有好处。

    怎么吃润肺?不同方法吃的功效不一样,可以生吃、榨汁,不过最好是煮熟后吃。

    一、生吃

    生性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

    需要注意的是,子性微凉,脾胃虚寒的人不宜生吃

    二、榨汁

    将压榨成汁,加胖大海、蝉蜕、冰糖少许,煮服饮之,对体质火旺、易生喉炎者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

    1、柠檬

    柠檬半个,雪两个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪柠檬洗净,去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后,取出果汁。

    2、黄瓜

    黄瓜1根,雪1粒,冷开水,柠檬汁1t,蜂蜜1t。黄瓜去皮,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,倒入杯中。

    3、火龙果

    红肉火尤果1粒,黄1/2粒,冰块2杯,冷水50g,果糖1t。红肉火尤果,黄洗净,切块备用。所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中。

    三、煮熟

    虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸,或者放汤,或与药材清炖也可。性寒,把煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。蒸熟了的具有清热润肺、止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽,吃的方法也应有所不同。

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    1、与陈皮同煮

    燥则津亏也生痰,表现为咳嗽少痰,色黄或白。对这种情况,在煮时可加入一些陈皮,或放入部分糠心萝卜,与同煮,吃喝汤,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。

    2、与乌梅同煮

    对于干咳日久,或程度较重者,可加入乌梅、甘草各10克,与同煮,吃喝汤。乌梅味酸,甘草味甘,与同煮,养阴润肺止咳作用增强,乌梅还有敛肺止咳功效。此汤味道甘甜爽口,很适宜儿童食用。秋季当茶饮用,也养阴润燥,防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。

    3、煮要带皮

    煮时要将皮和核一起浸煮。因为核味属酸,肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥。皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用,即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个切开后一起煮有滋阴润肺清肺之功效。

    4、葱姜与同煮

    冬季凉燥当令,燥邪与寒邪往往相兼为患,侵袭人体,表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮的同时可加入2~3片生姜,5~6段葱根,同煮5~6分钟,吃喝汤,1天1~2次。葱根与生姜性温味辛,有辛温解表的作用,可去寒邪,与同煮,协同起到祛除凉燥的作用。

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