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豉汁蒸南鲳鱼

用料
鲳鱼500g
姜葱适量
豆豉适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
适量
料酒适量
花生适量
 
豉汁蒸南鲳鱼的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将南鲳鱼去肠肚洗净。

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   2.用姜葱、切碎的豆豉、料酒、糖、鸡精、生抽、老抽、花生油调一个豉汁。

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   3.将豉汁淋在鱼上面

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   4.锅里加水烧开,将鱼入锅猛火蒸6分钟。

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   5.美味的豉汁蒸南鲳鱼出锅了

小贴士

   像这种半斤左右的鱼,水开后蒸6分钟能保持它的鲜嫩。

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