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豆豉蒸猪肉

用料
五花肉500g
豆豉250g
适量
适量
豆豉猪肉的做法步骤
养生食谱大放送

   1.买新鲜的五花肉,洗干净,切成薄薄的片。

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   2.豆豉,不用太多,量为300g,用水洗一下,稍微浸泡一下。

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   3.把洗好的豆豉的和猪肉放一起。

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   4.放点油,盐,一切搅拌搅拌。

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   5.腌至半个钟。偶尔翻动翻动。

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   6.放锅里,隔水蒸二十分钟。

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   7.蒸完二十分钟以后,用个筷子搅拌搅拌,再蒸五分钟。

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   8.蒸好后,倒进锅里,用锅铲小火翻炒几下。更加的入味。

小贴士

   豆豉猪肉一定要提前腌至。

蒸好以后也要在锅里翻炒几下。小火就可以了。

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