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西芹腰果百合的做法

    芹菜含有大量的膳食纤维,有利于减肥,排毒,百合润肺,清热解毒,腰果含有大量的营养素,三者巧妙的结合,最适合这个季节,喜欢的看看:

    主料

    西芹250克  腰果40克  百合10克

    辅料

    盐1小勺  鸡精1克  玉米淀粉10克  葱3克  蒜3克  食用油适量

    西芹腰果百合的做法

    1.准备材料

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    2.将西芹斜刀切段

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    3.锅里烧水,水开焯一下芹菜,然后捞出备用。

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    4.碗汁:淀粉10克,适量的盐和鸡精,加适量清水搅拌匀备用。

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    5.锅里加底油,温热时候葱蒜炝锅。

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    6.加腰果(我这是生的腰果,需要炒一下,如果是熟的后加入就可以)煸炒

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    7.加芹菜翻炒

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    8.加百合

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    9.倒入碗汁勾芡,大火收汁,关火

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    10.装盘

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    烹饪技巧

    此菜比较清淡,不要加酱油之类的上色。

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