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葱香酱肉丝的做法

用料
海鲜酱3调羹
1点
葱香酱肉丝的做法步骤

   1.瘦肉用少量淀粉拌一下,锅里油热,放葱,姜,蒜,炒香放下肉丝快炒,(不怕胖的朋友可以用五花肉,更好吃)。

   2.放适量白糖,盐,料酒,老抽(酱油),放海鲜酱三调羹,加一点水,大火烧5分钟。

   3.放味精,水淀粉勾芡,放葱,即好。

小贴士

   辣椒和花椒一定要过水,那样熬的时间长,不容易焦。
家里有虾皮的话会更香。
过滤只是为了保存,不过滤的话会越存越香,捞出来的花椒辣椒还可以用来炒菜,拌凉菜,都可以。用料理机打成末可以当五香粉用。

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