360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

茼蒿豆腐的做法

  小的时候老妈经常做这道菜。每次吃都是满满的幸福。

  茼蒿豆腐用料工具

  主料:茼蒿(150克)豆腐(350克)辅料盐(3克)黑胡椒粉(1克) 酱油(5克)食用油(15克)

  厨具: 煮锅、炒锅分类咸鲜炒廿分钟简单难度

  茼蒿豆腐的做法:

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  1.准备好茼蒿豆腐

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  2.茼蒿洗净,用刀切成两厘米左右的小段

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  3.豆腐用刀切成小块

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  4.煮锅烧开水,把豆腐焯一下,可以少放点盐,去去豆腥味

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  5.炒锅里放入食用油

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  6.油七成热的时候放入茼蒿

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  7.加入酱油黑胡椒粉大火翻炒一会

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  8.加入豆腐和盐改成小火继续翻炒

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  9.炒两三分钟就差不多了,茼蒿很嫩,熟的快。具体时间自己掌握一下哦!

<a href=/shicai/shucai/TongHao/index.html target=_blank><u>茼蒿</u></a><a href=/shicai/mimian/DouFu/index.html target=_blank><u>豆腐</u></a>

  10.出锅开吃咯!


上一篇:粉蒸马兰的做法

下一篇:胡萝卜烧牛肉的做法