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健康无油伪炸鸡的做法

  炸鸡好吃但是其实热量高又比较不健康,所以无油版的伪炸鸡成为大家最受欢迎的美食,做菜网今天给大家分享一款健康无油伪炸鸡的制作方法。

  主料:鸡胸肉两片,玉米脆片适量

  配料:胡椒盐和盐巴少许

     健康无油伪炸鸡的做法教程:

  1、将鸡胸肉切成长条状(随意啦),加入少许盐巴抓腌一下,接着加入大约30cc的水进 去抓腌鸡肉,抓到水分几乎被鸡肉吸收掉为止,重复这个动作2~3次。(这动作就是 让鸡胸肉吃起来水嫩水嫩的绝招)

  2、取适量的玉米榖片尽可能的把它捣碎(越碎越好啰,这部分就是伪装成面衣的真面目XD)

  3、将鸡胸肉平均沾满玉米脆片,烤箱170度预热十分钟预备。

  4、将鸡肉送入烤箱烤个15~20分钟左右(个人烤箱不同与鸡肉厚度大小不同都可能时间 有所差异,自己试吃看看熟了就好啰!)

  成品图:

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