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纯味凤梨馅的做法

    现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。

    主料

    菠萝1个  冬瓜1斤

    辅料

    白砂糖适量  麦芽糖适量

    纯味凤馅的做法

    1.菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮

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    2.切成合适的块

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    3.用盐水浸泡一个小时

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    4.将菠萝剁碎

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    5.将冬瓜洗净,去皮剁碎

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    6.分别轻微榨干一丝水分

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    7.将菠萝冬瓜倒入不沾锅里

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    8.中小火熬煮

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    9.加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整),不断搅拌防止沾锅

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    10.熬至没有水分为止关火,放入冰箱保鲜随用随取。

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    烹饪技巧

    根据自己的口味来调整

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