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怎样做木须肉？
2015-11-20
家常木须肉材料干白背木耳3朵 干黄花10克 猪里脊300克 黄瓜1根 大葱8片 鸡蛋2个调料：料酒3毫升 酱油1汤匙（15毫升）盐3克 香油1毫升 淀粉3克 糖3克 水淀粉30毫升做...
锅包肉怎么做？
2015-11-20
做法：１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了；２、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，白糖、白醋、生抽、盐调汁；３、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上...
木须肉属于哪种菜系？
2015-11-20
木须肉【原料】猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜克，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油料克。【制作过程】1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用...
粉蒸肉南瓜盅怎么做？
2015-11-20
原料：五花肉400克，金瓜南瓜一个（1斤半左右）配料：雪饼4-5小包（2片装）调料：盐、生抽、蚝油、白酒、姜粉、花椒粉、辣椒粉（可不放）粉蒸肉南瓜盅做法1、南瓜洗净，用牙签划出锯齿纹，用...
炒木须肉怎么做？
2015-11-20
材料:主料：木耳(水发)，75克，竹笋75克，猪肉(瘦)75克，油菜75克，鸡蛋150克，辅料：鸡蛋清10克，调料：大葱10克，姜3克，盐5克，植物油20克做法:1.将瘦肉切丝，肉丝用蛋清、盐抓拌后放置10分钟；油...
荷叶粉蒸肉怎么做？
2015-11-20
荷叶粉蒸肉材料：五花肉500克、蒸肉米粉70克调料：料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁2汤匙、生抽2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、干荷叶半张、姜3片、清水30毫升做法：1、准备所需材料...
木须肉简单做法
2015-11-20
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀；2、干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱...
红薯粉蒸肉怎么做？
2015-11-20
主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。做法:1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒...
香辣粉蒸肉怎么做？
2015-11-20
米粉的制作:1.把炒锅烧热,放入大米.2.干炒大米至颜色稍稍发黄时取出.3.大米自然晾凉放入研磨杯.4.用料理机打碎.只要稍稍打碎就可以,香万不要打成粉状.每台料理机的功...
五彩木须肉怎么做？
2015-11-20
主料：瘦肉100克 泡好的黑木耳100克 鸡蛋2个 胡萝卜30克 蒜苗50克调料:植物油30克 味极鲜酱油或生抽一大勺 料酒少许 淀粉1小勺 盐适量做法：1、将瘦肉切成肉丝放入容器中再...
南瓜粉蒸肉怎么做？
2015-11-20
材料:小南瓜1个，肋排400克，麦堡粉蒸肉粉1包，黄酒，酱油做法:1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；3.肋排腌渍半个小...
家常木须肉怎么做？
2015-11-20
原料：干白背木耳3朵  干黄花10克  猪里脊300克 黄瓜1根  大葱8片  鸡蛋2个调料：料酒1/2茶匙（3ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）淀粉1/2茶匙（3克）糖1...
粉蒸肉怎么做？
2015-11-20
五花肉500克、粉条400克、葱3棵、甜面酱1袋、白面4大勺、玉米面1大勺调味料:盐一小勺、辣椒酱1勺、酱油、味精、五香粉、适量做法：1、五花肉切成片，葱切段，粉条放进开水...
粉蒸肉的做法
2015-11-20
材料五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小...
咕噜肉怎么样做？
2015-11-20
原料：猪后臀尖250克、新鲜菠萝2片、青红椒各一个、鸡蛋1个、水淀粉30ml、料酒15ml、盐5克。 糖醋汁：番茄酱50ml、白醋15ml、白糖15克、盐5克、水淀粉30ml。 做法： 1、猪肉洗...
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