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萝卜炖豆腐

用料
豆腐1块
萝卜半个
牛肉半碗
 
萝卜豆腐的做法步骤

   1.萝卜豆腐都切粗条,萝卜先下油锅滑炒一下后将豆腐放入,加少许水焖至萝卜软身。

   2.加入牛肉汁冻后,再焖一会就可以了,萝卜入口就酥才好吃。根据咸淡再看是否要调入少许盐和老抽。

小贴士

   现在的萝卜很清甜,豆腐如果煎一下也很不错,偷个懒。没有那个牛肉汁冻,用盐,酱油和蚝油一样美味。

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