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超好吃的椰蓉糯米红豆卷的做法

    糯米红豆卷吃起来糯糯的,喜欢的人超喜欢吃,不喜欢的觉的这大概是牙口不好的人吃的,不过小胖还是挺喜欢的。这个红豆卷做起来很简单,喜欢的亲可以自己做噢!

    主料

    米粉150克  牛奶200克  红豆沙适量  椰蓉适量  黄油30毫升

    超好吃的椰蓉糯米红豆卷的做法

    1.将需要的材料准备好

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    2.准备干净的面盆,将米粉牛奶倒入一个盆中

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    3.用打蛋器搅匀成糊状

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    4.盖上保鲜膜,开大火蒸

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    5.蒸至糊不流动状态即可

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    6.将蒸好的面糊取出,黄油放入,揉匀

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    7.揉好之后,放入冰箱冷藏30分钟左右

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    8.待冷藏好之后从冰箱取出,表面粘点米粉,擀成长方形

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    9.涂抹上红豆

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    10.卷起成圆柱状

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    11.还是放入冰箱冷冻30分钟,这是为了方便切

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    12.冻硬之后,切的时候会更方便一些,如果太硬了可以稍回温再切

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    13.切好之后,再粘上椰蓉即可

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    烹饪技巧

    1、如果不用蒸锅蒸的话,可以用保鲜膜盖上盆,大水隔水加热也是可以的。 2、不吃的时候盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,最好3天内吃完

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