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菜夹饼的做法

    美味的快手早餐,十分钟就好,简单易学!

    主料

    圆白菜半个  土豆1个  洋葱半个  火烧1个  鸡蛋1个

    辅料

    盐1克  孜然粉2克  花生油20克  酱油1勺

    菜夹饼的做法

    1.圆白菜土豆洋葱去皮洗净后切丝,土豆用水冲洗掉淀粉

菜夹饼的做法

    2.平底锅放油,烧热后打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用

菜夹饼的做法

    3.用余油炒圆白菜片刻,加入酱油拌匀

菜夹饼的做法

    4.倒入土豆丝翻炒片刻

菜夹饼的做法

    5.最后倒入洋葱翻炒至变软,加盐调味,关火后加入孜然粉拌匀

菜夹饼的做法

    6.炒好的菜盛入盘中

菜夹饼的做法

    7.火烧从中间剖开,夹上鸡蛋和菜就好了

菜夹饼的做法

    8.成品图

菜夹饼的做法

    烹饪技巧

    孜然粉在关火后再放。

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