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蔓越莓花生酪的做法

    感谢美食杰和格琳诺尔提供的试用机会,尝到了来自丰镇的高品质亚麻籽油,每一滴都含有a-亚麻酸,味道清香,色泽金黄。a-亚麻酸可以增强记忆力和自身免疫力,常食对身体大有好处,但是亚麻籽油属于低温烹饪油,适合凉拌,汤汁调味和低温烹饪,所以我把它加入到我煮好的花生酪里,口感更丝滑,营养更多哦!好喝极了!

    主料

    花生70克  糯米30克  水280毫升

    辅料

    格琳诺尔亚麻籽油适量  糖15克  蔓越莓干少许

    #格琳诺尔-蔓越莓花生酪#的做法

    1.生的糯米和红皮花生一起浸泡过夜

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    2.泡好的花生糯米加入280毫升的清水

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    3.用料理棒或搅拌机打成浆,红皮花生不去皮搅打营养更全,我感觉不影响口感,去皮也可以

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    4.过筛渣滓,渣滓可以调味煎成小饼,不浪费哦,

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    5.过滤好的浆加入糖放入奶锅

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    6.小火加热,不停搅拌以防结块,

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    7.边加热边搅拌,会越来越稠

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    8.加热到开始冒泡即可关火

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    9.倒入容器

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    10.加入亚麻籽油,口感更棒,味道更香

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    11.少量即可

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    12.加入亚麻籽油,色泽金黄

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    13.搅拌均匀后,加入蔓越莓干增加风味,也可不加,好喝啊!

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