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铜锣烧的做法

    铜锣烧是哆啦A梦的最爱,此款铜锣烧少油少糖,健康100%,相信这样的铜锣烧哆啦A梦更喜欢吃

    铜锣烧用料工具

    主料:鸡蛋(2个)泡打粉(2g)低粉(100g)牛奶(30g)玉米油(10g)蜂蜜(10g)细砂糖(27g)辅料 盐(1g)红豆
    厨具: 不粘锅分类早餐甜味煎数小时普通难度

    铜锣烧的做法:

    铜锣烧

    1.细砂糖加入牛奶

    铜锣烧

    2.加入蜂蜜

    铜锣烧

    3.打入两颗鸡蛋

    铜锣烧

    4.搅拌均匀后加入玉米

    铜锣烧

    5.再加入盐后搅拌

    铜锣烧

    6.称量低粉和泡打粉

    铜锣烧

    7.把面粉过筛后加入鸡蛋液中

    铜锣烧

    8.用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒无干粉,盖上保鲜膜静置15分钟

    铜锣烧

    9.不粘锅预热至五分热,倒入一勺面糊

    铜锣烧

    10.倒面糊尽量使面糊的形状是圆形的

    铜锣烧

    11.小火煎制至表面出现蜂窝状

    铜锣烧

    12.翻面再煎两分钟

    铜锣烧

    13.取出晾凉

    铜锣烧

    14.取一片晾凉的铜锣烧,抹上适量的红豆

    铜锣烧

    15.再拿一片没有抹红豆沙的铜锣烧叠在一起

    铜锣烧

    16.健康的铜锣烧就完成啦

    铜锣烧

    17.好看又好吃,少油少糖,健康美味

    铜锣烧

    18.成品图

    小窍门:

    要一个个煎,这样受热才均匀,每次煎完后都要对不粘锅进行降温,温度太高会热铜锣烧的表面着色不均匀

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