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蛋黄小小酥的做法

  因为是菜鸟,不敢玩花样,只想先简简单单的做些不容易失败的小饼干…希望亲爱的们能够多多支持我…感谢哟

  蛋黄小小酥用料工具

  主料:

  鸡蛋黄 (2个) 低粉 (200克) 黄油 (110克) 糖粉 (60克) 辅料 奶粉 (20克)

  厨具: 电烤箱 分类 饼干 烘焙 甜味 烘焙 一小时 简单难度

  蛋黄小小酥的做法:

蛋黄小小酥

  1.准备黄油,低粉,糖粉,鸡蛋奶粉

蛋黄小小酥

  2.黄油室温下软化,分次加入糖粉打散

蛋黄小小酥

  3.加入蛋黄,搅拌均匀

蛋黄小小酥

  4.筛入奶粉,筛入低粉

蛋黄小小酥

  5.搅拌均匀

蛋黄小小酥

  6.捏成团,用保鲜膜包住入冰箱冷藏半小时

蛋黄小小酥

  7.拿出来捏成小圆子,拍平,用大拇指在中间按压下

蛋黄小小酥

  8.按压好放入油纸上

蛋黄小小酥

  9.烤箱150度预热烤25分钟左右即可

蛋黄小小酥

  10.出来了哟

蛋黄小小酥

  11.开吃了


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