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香炸软麻花的做法

    好久没上传菜谱了,孕7月了,不能随便吃东西,想吃啥还是自己做放心。想吃炸软麻花了,做了一下,还挺成功。

    香炸软麻花用料工具

    主料:高筋面粉(300克)鸡蛋(1个)辅料糖(30克)水(150克)盐(3克)酵母(3克)
    厨具: 面包机、不粘锅分类甜味炸数小时普通难度

    香炸软麻花的做法:

    香炸软麻花

    1.发面是用面包机,把水,蛋,糖,盐,面,油,酵母放进去,一个半小时就好了。取出来分成六个小剂子,揉成50厘米的长条,卷花两次。

    香炸软麻花

    2.做好后盖上保鲜膜,醒10分钟就可以了,时间长了纹路就没有了,

    香炸软麻花

    3.油锅加热到放入筷子有小气泡改成最小火。放入麻花。有变色就翻面,多翻几次炸的均匀

    香炸软麻花

    4.炸好了就长大了,别担心油大,拿出来就好了。

    香炸软麻花

    5.看漂亮不?放个吸油纸。

    香炸软麻花

    6.很软,比卖的好吃多了,不是太甜,适宜啊!

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