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浓缩车打芝士酱厚蛋烧的做法

  浓缩车打芝士酱厚蛋烧用料工具

  主料:浓缩车打芝士酱(适量)火腿(适量)辅料 鸡蛋(适量)葱(适量)

  厨具: 平底锅分类奶香半小时普通难度

   浓缩车打芝士酱厚蛋烧的做法:

浓缩车打<a href=/shicai/mimian/ZhiShi/index.html target=_blank><u>芝士</u></a>酱厚蛋烧

  1.鸡蛋打散,用打蛋器器搅打均匀

  2.在蛋液中加入2勺温水的量,继续搅拌均匀。

  3.切碎的葱花加入蛋液中,再加入切碎的火腿丁,加入1/4勺食盐。

  4.将所有的混合物搅拌均匀备用

  5.将平底锅刷一层薄油,倒入1/3的蛋液晃动锅子让其均匀摊开,小火慢煎蛋皮,待快凝固时,抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。

  6.从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷好的蛋皮推到右边。

  7.在蛋卷的左边部位在刷一层薄油,倒入1/3的蛋液, 待蛋皮快要凝固时,抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱。

  8.然后将堆在右边的第一个蛋卷继续从右端慢慢卷起。

  9.按照此步骤,用完剩下的1/3的蛋液,抹上一层Ricos浓缩车打芝士酱,再次卷起。

  10.最后卷好的蛋皮,切块装盘,可以根据个人喜好淋点番茄酱等。


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