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波波肠蛋汤米粉的做法

    大抵喜欢玩美食的人家里都大大小小的有不少的盆盆碟碟吧,猫也不例外,只要是见到好看的,自己还没收集过的,都想把它们带回家,LG也知道猫有这个爱好,这不,昨天就给猫带回一个很漂亮的白瓷盆,白白净净的瓷胎,稍有点深,这样式的盆最适合装一些汤面汤粉或是直接盛汤也很不错,今早上特意煮个汤米粉,用它来盛装,真的很漂亮,吃起来也觉得分外美味了呢

    主料

    米粉100克  波波肠1支  鸡蛋1枚

    辅料

    油2茶匙  盐0.5茶匙  大骨浓汤宝1支  小葱10克  青菜2棵  油炸花生米适量

    波波肠蛋汤米粉的做法

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    1.米粉提前浸泡发透,其余食材准备好

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    2.鸡蛋煎熟,然后盛出备用

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    3.汤锅内坐水,放入一支大骨浓汤宝

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    4.波波脆皮肠放入锅内煮制

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    5.青菜也放入锅内焯熟,捞出备用

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    6.放入米粉煮滚

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    7.此时尝尝味道,如果不够味,可加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味料

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    8.煮熟,出锅了,盛入碗中,可以开动了

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    烹饪技巧

    波波肠属于脆皮肠,不光可以煮,还可以煎,也很香的哦

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