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土豆丝饼的做法

    土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心管系统脂肪沉积,保持管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高压和肾炎水肿患者的康复。

    土豆丝饼用料工具

    主料:土豆(1个)面粉(1勺)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)火腿肠粒(适量)葱花(适量)
    厨具: 不粘锅分类饼主食清淡煎廿分钟普通难度

    土豆丝饼的做法:

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    1.准备好材料

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    2.土豆去皮擦丝(记得戴手套安全)

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    3.土豆丝里加入鸡蛋面粉调成糊不加水,土豆丝含水分

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    4.加少许盐

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    5.平底锅加适量油加入土豆丝面糊油煎

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    6.撒点葱花和火腿

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    7.煎成定型后翻面煎成金黄色即可

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    8.成品

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