1.准备好主辅料

　　 2.锅里水烧开下面条煮熟，煮面条同时把小葱切成葱花

　　 3.锅烧热，放油，打入鸡蛋，关小火慢慢烘熟，煎荷包蛋

　　 4.高汤打开放入碗中

　　 5.兑入适量开水搅拌均匀

　　 6.面条捞出

　　 7.倒入高汤拌匀

　　 8.放入荷包蛋撒上葱花，喜欢酸的放点醋，滴上香油，美美的开吃吧