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葱油拌蔬菜面的做法

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   葱油拌蔬菜面用料工具

主料: 高粉 (260克) 菠菜 (2棵) 水 (80克)
调料: 豆干 (3块) 葱 (2棵) 青菜 (2棵) 海鲜酱 (1匙) 生抽 (1匙) 香油 (1茶匙)
厨具: 平底锅、煮锅

   葱油拌蔬菜面的做法:

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  1.菠菜洗净焯水,加入80ml水入榨汁机榨汁;
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  2.菠菜汁和面粉混合,搅拌成絮状,入面包机搅拌10分钟醒15分钟;
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  3.用压面机轧成圆面条备用;
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  4.青菜焯水切碎、豆干切丁、葱切长段、一匙海鲜酱和一匙生抽混合均匀备用;
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  5.平底锅加入适量油,入葱段小火煸香;
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  6.葱段滑一边,加入豆干煸炒;
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  7.水开煮面;
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  8.捞出面条
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  9.撒上菜末,倒入酱汁,淋入香油;
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  10.倒入葱油、煸炒的豆干
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  11.拌匀开吃吧,要多香有多香。

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