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花色白菜卷

用料
白菜150g
萝卜150g
黄瓜150g
冬菇100g
白糖适量
精盐适量
味精适量
适量
辣椒适量
 
花色白菜卷的做法步骤

   1.水发冬菇萝卜切丝黄瓜把外皮削出来

   2.水发冬菇

   3.萝卜切丝

   4.黄瓜把外皮削出来

   5.削好的黄瓜

   6.削好的黄瓜

   7.锅内烧热水,将白菜叶放入烫一下,取出放入凉开水浸泡

   8.再装冬菇萝卜丝烫一下。取出放入凉开水浸泡。装白菜叶和萝卜丝一起拌入调味料装冬菇黄瓜皮一起拌入调味料。沥干水待用

   9.白菜叶放上萝卜丝,卷起来

   10.卷好的样子

   11.把白菜卷切斜刀

   12.将冬菇放上黄瓜

   13.黄瓜卷好的样子,切斜刀,装盘

小贴士

   摆盘一定要好看。

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