用料
油少量
家常卷饼的做法步骤
1.适量的面粉用热水（稍烫手）混和，筷子搅拌形成面絮，揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后，将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形，每张饼之间抹匀油，放入盘中，入蒸锅中，水开后蒸制五分钟即熟。
小贴士
诀窍：怎样让红烧肉汁浓稠就是最后一道用大火快速翻炒收汤
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
用料
油少量
家常卷饼的做法步骤
1.适量的面粉用热水（稍烫手）混和，筷子搅拌形成面絮，揉成“三光”面团。
2.醒面半小时后，将面团分好小剂子。每个剂子擀成薄的圆形，每张饼之间抹匀油，放入盘中，入蒸锅中，水开后蒸制五分钟即熟。
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