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肝血不足吃什么?十食物补肝血

    有些人常常感到眼睛干涩、头晕心悸、失眠多梦,这是肝不足的症状,那么肝不足吃什么?下面小编为您介绍肝不足吃什么,以下10种补肝的食物供参考。

    不足吃什么?

    肝不足,主要表现视物模糊,眼目干涩,头晕心悸,失眠多梦,舌淡红,苔薄白,脉细弱。当以养补肝为治。肝不足吃什么?下面小编为您介绍。

    1、苋菜

    苋菜性味甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝、造等功能。

    2、桑椹

    桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

    3、芝麻

    芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。因为芝麻含脂肪很多,而且不好消化,每天10~15克即可,建议用豆浆机把芝麻花生薏米一起磨成粉末,这样更有利于吸收。

    4、鸭

    所谓补肝食鸭。鸭性平,营养丰富,肝主藏。取鸭100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝,辅治贫,也可帮助肝癌患者保肝。

    5、鸡肝

    动物肝脏是养肝的食物,而鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,铁质丰富,是补食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

    6、阿胶

    在养生专家的眼里,阿胶无疑是补肝的第一滋补品。阿胶是补圣品,能补一切虚症,并且补滋阴,防治一切虚热病。治疗女性一切肝不足症,选择阿胶是很好的,尤其是营养型贫的女性、身体虚弱者、免疫力低下的人士及产妇。

    7、大

    红中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输反应、降低清谷丙转氨酶水平等作用。

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    8、菠菜

    在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜菠菜性甘凉,有补、利五脏、通脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高压、头痛目眩和贫等,有较好治疗作用。

    9、枸杞

    枸杞别称众多,既可作为食材,又可入药,其味甘,性平,入肝、肾、肺经,能够养肝、滋肾、润肺,历代医家治疗肝不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

    10、食

    以味补肝,首选食味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。每日以食40毫升,加红糖适量,加温水冲淡后饮服,补肝作用极佳。

    肝不足吃什么?日常饮食中,建议适当吃些猪肝鸡肝等动物肝脏,同时补充牛肉鲫鱼菠菜荠菜等富含维生素的食物;在中药里,当归、白芍等可以补菊花枸杞则有明目之功效。

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