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木瓜班戟的做法

    一般来说,颜色越深的水果和蔬菜营养价值就越高,木瓜的果肉颜色艳红,含有大量的萝卜素,萝卜素是一种天然的抗氧化剂,常吃木瓜可以达到防癌的功效。木瓜可美白、丰胸等,口感香甜,既可以生吃也可以炖煮,性味也是不寒不燥,比较温和,很适宜人体吸收的更加充分。

    木瓜班戟用料工具

    主料:面粉(100g)牛奶(200ml)鸡蛋(1个)奶油(200ml)黄油(20g)木瓜(半个)辅料砂糖(20g)
    厨具: 平底锅分类下午茶其它烘焙半小时简单难度

    木瓜班戟的做法:

    <a href=/shicai/guopin/MuGua/index.html target=_blank><u>木瓜</u></a>班戟

    1.准备食材

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    2.把鸡蛋、砂糖混合,并搅拌均匀

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    3.分次加入牛奶搅拌均匀

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    4.依然是分次放入面粉,搅拌均匀

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    5.放入融化的黄油

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    6.再过滤一次,面糊可以更加细腻

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    7.往煎锅里倒入适量的面糊,用小火煎

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    8.可以把饼皮翻面再烙一会儿

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    9.摊好的饼皮晾凉

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    10.把奶油打发

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    11.木瓜对切

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    12.去籽、切大小合适的块

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    13.饼皮中间位置上涂抹奶油

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    14.把木瓜块放上面

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    15.上下左右对折包好,再翻过来放在盘子里

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    16.从中间切开,冷藏后食用口感更佳

    小窍门:

    1、糖的甜度可以自己把握,以不超过奶油的甜度口感为最好2、因为里面加了水果,同样的奶油吃起来却不腻3、其中的水果可以换成草莓、猕猴芒果,随自己喜欢了4、冷藏后食用口感更佳

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