360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

蚝油生菜

用料
生菜400g
蚝油30ml
适量
蒜泥适量
适量
适量
生抽适量
色拉油适量
蚝油生菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.锅内放水,水开后加入少许食盐;

养生食谱大放送

   2.滴点色拉油;

养生食谱大放送

   3.放入洗干净的生菜;

养生食谱大放送

   4.水重新煮开后捞出,沥干水分;

养生食谱大放送

   5.锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;

养生食谱大放送

   6.加入蚝油;

养生食谱大放送

   7.加入糖,生抽;

养生食谱大放送

   8.搅拌开后熬开,淋于生菜上即可。

小贴士

   1,在开水中加入色拉油可以增加色泽的光亮程度,叶子捞出后也不容易发黄;
2,油烧至7成热的时候再下葱花蒜泥;
3,由于蚝油和生抽都是咸的,此菜在制作过程中无须再放盐.

上一篇:甜甜圈

下一篇:椒盐虾