360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

杂菜烧排骨

用料
排骨400g
冬瓜300g
萝卜200g
豆角200g
豆腐200g
适量
适量
生抽适量
老抽适量
 
杂菜烧排骨的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备排骨

养生食谱大放送

   2.准备油豆腐冬瓜萝卜和姜葱。

养生食谱大放送

   3.准备干泡软的干豆角

养生食谱大放送

   4.先将排骨加水,生抽,老抽和姜片烧开五分钟。

养生食谱大放送

   5.待高压锅消气了放入油豆腐萝卜再烧五分钟。

养生食谱大放送

   6.最后将高压锅里的食材倒入大锅里,将冬瓜和水发干豆角一起烧开。

养生食谱大放送

   7.烧至收汁即可

养生食谱大放送

   8.烧好的“杂菜烧排骨”油而不腻,冬瓜,油豆腐和干豆角都将排骨的肉汁吸收。这款荤素搭配的一锅熟。无论排骨还是冬瓜,油豆腐,都是大块厚实,下饭非常给劲!

小贴士

   做这款菜我用高压锅先将排骨快速煮熟,然后再将其他食材一起烧,这样比较快捷。而且烧出来的各个食材口感都比较统一。

上一篇:清蒸生蚝

下一篇:白灼虾