360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

韭菜艾角的做法

用料
艾草300g
米粉1000g
韭菜500g
萝卜500g
适量
适量
蒜头适量
香蕉适量
白砂糖适量
 
韭菜艾角的做法步骤
养生食谱大放送

   1.把韭菜去黄叶洗净切成丁

养生食谱大放送

   2.萝卜干洗净,用冷水泡一下稍微去点咸味切丁

养生食谱大放送

   3.把锅烧热,蒜头爆香,接着放韭菜萝卜干丁、盐、糖炒到八成熟

养生食谱大放送

   4.用3碗普通饭碗水把艾草煮熟

养生食谱大放送

   5.将煮熟的艾叶和水一齐倒入米粉里,边加边搅拌

养生食谱大放送

   6.揉成面团

养生食谱大放送

   7.取一小部分面团,搓成大汤圆一样的形状后,在中间用手按扁,中间放上韭菜萝卜干丁的馅,包起来,好像包油角一样

养生食谱大放送

   8.做好的艾角放到容器里

养生食谱大放送

   9.上蒸锅前,将处理好的香蕉叶抹上一层油,包在艾角上面,放到蒸盘里

养生食谱大放送

   10.隔水蒸15到20分钟

养生食谱大放送

   11.可以上桌了

小贴士

   用香蕉叶包起来,蒸的时候不粘容器,方便拿来吃,而且还会把艾角带来淡淡的清香,馅料还可以依个人喜好而换,萝卜的做法 猪肉的做法 腊肉的做法 腊肠的做法等。

上一篇:豌豆肉粒彩椒炒饭的做法

下一篇:清炒菜心的做法