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泡萝卜的做法

    上次泡凤爪,凤爪被瓜分完了,多了些泡椒水,我肯定会把这样的好东西再利用呀,所以买了个萝卜,应该是要去皮泡,皮丢了也可惜所以把皮也利用起来,今天就给大家介绍这个简单好吃也便宜的萝卜两吃的方法

    主料

    萝卜1根

    辅料

    食盐1茶匙  白砂糖2茶匙  泡椒水1千毫升  白5茶匙  生抽2茶匙

    萝卜(两吃)的做法

    1.萝卜洗净备用

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    2.用锋利点的菜刀去皮(袍子还是刨不出折磨厚的,太薄了也不好吃,所以要留一点点肉在上面)

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    3.把皮都这样削下来

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    4.切小段备用

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    5.把萝卜肉部分切成三段

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    6.竖起来横切

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    7.再竖切就得到萝卜条了,放到一边的架子上,摆到通风处

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    8.萝卜皮加糖

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    9.盐

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    10.搅拌均匀,腌制20分钟

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    11.可以看看出来了好多水,把水倒掉

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    12.挤干水分,放到保鲜盒

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    13.加入生抽、白完成,盖上盖子放入冰箱

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    14.再把刚刚晾在一边的萝卜丢进泡椒水里,恭喜你两道菜完成了,不过都需要等两天才能享用喔

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