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白菜肉丝的做法

    简单几道家常便菜也能吃上好几碗饭。白菜汁多味美,自家种的更是清甜可口,简单的烹饪也能铸就美味。

    主料

    白菜1棵  榨菜80克  猪肉50克

    辅料

    油2汤匙  盐4克  料酒1汤匙  淀粉1汤匙

    白菜肉丝的做法

    1.白菜切条,洗净

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    2.猪肉丝加入料酒淀粉,抓匀

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    3.准备好榨菜一包

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    4.锅内热油

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    5.倒入肉丝滑炒至变色

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    6.倒入白菜翻炒均匀

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    7.放入榨菜丝、盐

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    8.加入适量热水

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    9.盖上锅盖,煮约3分钟即可。

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    烹饪技巧

    调味按个人喜好。

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