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干烤怪味虾

用料
麻虾350g
黑胡椒适量
五香粉适量
孜然粉适量
适量
砂糖适量
适量
适量
适量
料酒适量
适量
麻油适量
干烤怪味虾的做法步骤

   1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚,背部划刀抽出虾肠备用。

   2.姜蒜和麻虾加入适量的料酒、油、麻油混合搅拌均匀腌5分钟。

   3.锡纸铺在托盘上,烤箱180度预热。

   4.托盘撒上一层葱花后再撒上少量怪味料,把麻虾均匀铺上后,表面撒上怪味料后再撒上葱花。

   5.烤箱180度,烤箱中层烤15-20分钟即可。

   6.取出托盘,把虾搅拌均匀即可开吃。

小贴士

   怪味料:黑胡椒粉 五香粉 孜然粉 盐 砂糖混合搅拌均匀即可。

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