1.雪耳及木耳用清水浸软后摘洗干净，然后剪成小朵。

　　 2.水烧开后放入雪耳及木耳，煮沸后捞起装碟。

　　 3.洒上芝麻，淋上香葱熟油，再加入适量生抽及麻油搅拌均匀即可。