1.糯米事先蒸熟成糯米饭；整只苹果挖空内芯（其中留一指厚的果肉），备用。

　　 2.陈皮切碎，与适量蜂蜜一起拌入蒸熟的糯米饭中，再装入苹果盒里。

　　 3.以上材料盛盘，上蒸锅内蒸五至八分钟，即可食用。