1.锅中放少许油加入蒜末和姜末煸炒出香味，加入收拾干净的草鱼，加入少许的海鲜酱油。

　　 2.加入1勺鸡精。

　　 3.加入2勺白糖。

　　 4.加入水，放3勺醋。

　　 5.加入7个干辣椒和少许盐。炖20分钟出锅即可

　　 6.成品图。