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叉烧鸡扒饭的做法

用料
鸡腿3只
叉烧酱适量
料酒适量
 
叉烧鸡扒饭的做法步骤

   1.海天叉烧酱。

   2.用料酒和海天叉烧酱拌起来,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一夜。

   3.锅内热油,中火把鸡腿放入煎。

   4.两面煎至金黄色,内部熟了即可。(加了叉烧酱因为里面有麦牙糖的成份很容易烧糊的,要小心看火)。

小贴士

   鸡腿去骨,再肉的一片横割几刀把筋割断,不然煎的时侯会卷起来。

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