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黄桃麦芬的做法

用料
鸡蛋2个
低粉210克
白糖60克
泡打粉5克
黄油100克
1克
奶粉10克
罐头粒40克
原味酸奶100ml
 
麦芬的做法步骤

   1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。

   2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋酸奶,搅打均匀。

   3.轻轻拌进去黄粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。

小贴士

   烤出来才发现我切的黄粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。

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