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莲子八宝粥的做法

莲子八宝粥的做法

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寒冷的冬季,喝碗香甜软糯的八宝粥是再合适不过了,莲子八宝粥顾名思义有“八宝”组成,此“八宝”均对人体有很好的补益作用,具有健脾养胃,益气安神的功效,不管是老人小孩,还是孕妈妈都可以放心食用,可以说是一道老少皆宜的养生粥。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、钙、磷、铁、葡萄

食疗功效:

滋补、健脾养胃、益气安神

适宜人群:

适宜情绪烦躁、女性白带过多等患者食用

莲子八宝粥所需材料

主要食材:莲子 ( 20克 )辅助佐料、南瓜 ( 80克 )大米 ( 60克 )糯米 ( 60克 )百合 ( 5克 )桂圆 ( 20克 )红 ( 20克 )绿豆 ( 20克 )白糖 ( 适量 )

莲子八宝粥的做法

1、红用冷水浸泡20分钟,洗净外皮,与绿豆桂圆肉、百合莲子一起放锅中蒸30分钟,取出备用。

2、糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。

3、转小火煮30分钟,放入红绿豆桂圆肉、百合莲子煮沸,加白糖调味即可。

莲子八宝粥的功效与作用

1、防癌抗癌此粥可补五脏不足,通利十二经脉气,使气畅通,对鼻咽癌有抑制作用。

2、强心降压此粥有显著的强心和降压作用,所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。

3、补肾止遗此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效,适宜久病、产后老年体虚者食用。

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