360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

清爽菠菜塔的做法

    夏天还没到,达州这边就热得不像话了。每到吃饭的时候,老伴儿和孙子们就“举筷不定”,提起筷子桌子溜一圈了,什么都没夹到。为什么呀?天热,大肉大荤都不爱吃呗。何以解忧?唯有清爽凉菜!这个时候,来盘清爽菠菜塔,就畅销了。

    主料

    菠菜180克

    辅料

    有机亚麻籽油8克  老姜4克  大蒜8克  小葱3颗  二荆条17克  花椒粉0.5克  五香粉0.5克  酱油8克  5克  盐2克  鸡精1克  芝麻油5克

    清爽菠菜塔的做法

    1.备好原材料:菠菜,有机亚麻籽油。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    2.菠菜掐掉根、老叶,用淡盐水浸泡片刻,清洗干净。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    3.备好各种调料:姜丝、蒜末、葱花、二荆条切圈、花椒粉、五香粉、酱油、盐、鸡精芝麻油。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    4.锅里倒入适量清水、盐、油烧开。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    5.放入菠菜焯水。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    6.菠菜变色后捞出,浸泡在凉开水里。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    7.菠菜拧干水分,放进碗里压实后倒扣进盘子里,浇上第三步的调料,再淋上有机亚麻籽油。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    8.上菜开吃。

清爽<a href=/shicai/shucai/BoCai/index.html target=_blank><u>菠菜</u></a>塔的做法

    烹饪技巧

    1、鸡精可以不用放。

上一篇:家常味卤肉饭的做法

下一篇:外婆蒸茄子的做法