山药薏米枸杞汤的做法

薏米是常见的养生食材，是美容养颜佳品；枸杞具有滋肾补血、明目养肝的功效；山药的补脾养胃效果非常好，将枸杞、薏米和山药一起熬煮成粥，既营养又具有保健功能。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、磷、镁

食疗功效：

健脾养胃、止泻止带

适宜人群：

一般人群皆可食用

山药薏米枸杞汤所需材料

主要食材：薏米 ( 50克 )山药 ( 25克 )枸杞 ( 10克 )辅助佐料、生姜 ( 适量 )冰糖 ( 适量 )

山药薏米枸杞汤的做法

1、山药削去外皮，洗净，切成块；薏米入清水泡发，洗净；枸杞子洗净备用。

2、锅中加水适量，将以上备好的材料放入锅中，加入生姜，大火煮开，再转小火煲约1.5小时。

3、再加入冰糖调味即可。

山药薏米枸杞汤的功效与作用

1、山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2、薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。

3、枸杞子具有补血、滋肾、润肺、养肝、明目的功效。

4、山药薏米枸杞汤此粥具有健脾养胃、止泻止带、利尿消肿、滋肾补血的功效。