360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

山药薏米粥的做法

山药薏米粥的做法

<a href=/shicai/shucai/ShanYao/index.html target=_blank><u>山药</u></a><a href=/shicai/mimian/YiMi/index.html target=_blank><u>薏米</u></a>粥的做法

山药薏米粥是一道传统的汉族药膳,由山药薏米芝麻熬煮而成,鲜甜绵软,有润肺清热、健脾益气的功效,适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质、萝卜素、氨基酸

食疗功效:

润肺清热、健脾益气

适宜人群:

一般人群均可食用

山药薏米粥所需材料

主要食材:薏米 ( 60克 )山药 ( 50克 )芝麻 ( 20克 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )

山药薏米粥的做法

1、薏米淘洗干净后用清水浸泡2-3小时;山药去皮,洗净,捣碎备用;芝麻煮熟后擀碎备用。

2、锅置火上,倒入适量清水烧开,加入薏米煮至软烂后用汤勺背将其碾碎。

3、加入山药煮至黏稠且呈糊状,撒上熟芝麻即可。

山药薏米粥的功效与作用

1、补脾养胃山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

2、祛湿排毒薏米具有利水除湿、健脾止泻、排毒等功效,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合胃虚者食用。

3、润肺清热、健脾益气山药薏米芝麻熬成粥食用,具有润肺清热、健脾益气的功效,脾虚、食少、腹胀等食用最佳。

上一篇:山药枸杞粥的做法

下一篇:白萝卜粥的做法