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芒果燕窝班戟的做法

    燕窝能够中和班戟中奶油的甜腻 这样的搭配可称完美~

    芒果燕窝班戟用料工具

    主料:奶油(200g)燕碎(6g)牛奶(50g)鸡蛋(2个)班戟粉(100g)辅料水(125g)
    厨具: 蒸锅、平底锅分类小吃甜味其他半小时普通难度

    芒果燕窝班戟的做法:

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    1.燕碎用纯净水泡2个小时

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    2.过滤网过滤后 再加纯净水上火炖半个小时

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    3.把水过滤掉 备用 燕窝水千万别倒 可以喝还可以敷面膜

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    4.鸡蛋打撒 牛奶 水 充分混合

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    5.班戟粉慢慢加入 边搅拌边加入

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    6.搅拌均匀后 静置一会 用过滤网过滤一下

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    7.不粘平底锅倒入大约50克班戟液

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    8.奶油打发 装入裱花袋 在班戟皮中间挤上奶油 放入芒果块 最后加燕碎

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    9.做好后冷藏一下口感更好

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    10.大功告成

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