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海苔包饭的做法

海苔包饭的做法

<a href=/shicai/shuichanpin/HaiTai/index.html target=_blank><u>海苔</u></a>包饭的做法

海苔包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但做法要更加简单,通常是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来即可食用,既方便又营养。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、萝卜素、钙、钾、铁、锌

食疗功效:

补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合高压、夜盲症、皮肤粗糙者

禁忌人群:

脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食或少食

海苔包饭所需材料

主要食材:软饭 ( 40克 )海苔 ( 1/4张 )蟹肉 ( 20克 )萝卜 ( 适量 )原味起司 ( 1片 )辅助佐料、蛋黄酱 ( 1小匙 )

紫菜包饭的做法

1、蟹肉汆烫一下,撕成丝,和蛋黄酱搅拌;萝卜去皮洗净,切丝,煸炒。

2、海苔烤好后放平,将软饭、起司放上去,随后放蟹肉萝卜,卷起来即可。

紫菜包饭的功效与作用

1、米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

2、紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

3、蟹肉具有清热解毒、补骨添髓、养筋活、滋肝阴的功效。

4、萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

5、紫菜包饭具有补中益气、健脾养胃、益精强志、清热解毒、增强免疫力的功效。

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