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口蘑拌花生的做法

口蘑花生的做法

<a href=/shicai/shucai/KouMo/index.html target=_blank><u>口蘑</u></a>拌<a href=/shicai/guopin/HuaSheng/index.html target=_blank><u>花生</u></a>的做法

口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一,中老年人经常食用可以很好地预防骨质疏松症的发生,与花生相拌更添鲜美之味,口感更佳,香香脆脆的,不是饭点也可以当成零食哦。

营养价值:

蛋白质、维生素E、钙、磷、铁、萝卜素、锌、不饱和脂肪酸

食疗功效:

宣肺解表、益气安神

适宜人群:

适宜心神不安、失眠、高压、记忆力衰退、前列腺肥大等患者食

口蘑花生所需材料

主要食材:花生 ( 250克 )口蘑 ( 50克 )辅助佐料、青椒 ( 5克 )红椒 ( 5克 )盐 ( 3克 )味精 ( 2克 )酱油 ( 10克 )

口蘑花生的做法

1、口蘑洗净改刀,花生洗净备用,青椒、红椒洗净切丝。

2、锅中加入清水煮沸,把口蘑花生分别在水中焯熟捞起装盘。

3、将盐、味精、生抽调匀,淋在口蘑花生上,撒上青、红椒拌匀即可。

口蘑花生的功效与作用

1、口蘑能够防止过氧化物损害机体,提高免疫力,有多种抗病毒成分,对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。

2、花生具有抗老化性、滋通乳、凝、促进发育、增强记忆等作用。

3、口蘑花生具有补益脾胃、润肺明目之功效,有效预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥。

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