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鸡肉彩蔬焖饭的做法

    犯懒时最喜欢焖饭,不用炒菜,煮个素汤非常快手。

    主料

    鸡肉2条  大米500克

    辅料

    杂菜粒150克  生姜2片  洋葱20克  油1勺  盐5克  料酒适量  玉米淀粉适量  白胡椒粉适量

    鸡肉彩蔬焖饭的做法

    1.首先洗米加平时煮饭一样的水

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    2.

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    3.鸡肉洗净去筋膜切丁,洋葱切小块

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    4.姜切丝和鸡肉放在盘子里丁里加盐、料酒、生抽和玉米淀粉拌匀,静止十分钟

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    5.平底锅烧热加适量的油,放入腌制好的鸡肉

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    6.鸡肉变色后加入洋葱翻炒

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    7.洋葱变软后加入蔬菜粒,调入多一点的盐,因为要和米饭一起煮

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    8.鸡肉彩蔬炒好后撒上少许白胡椒

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    9.将炒好的菜倒入饭煲里,按煮饭键就可以了

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    10.米饭蒸好后拌匀即可

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